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Im Ludwig wird Frühstück "groß" geschrieben. Wir lieben Frühstück , vor allem wenn es abwechslungsreich und ausgewogen ist. Bei uns findest du eine bunte Auswahl an Frühstücksbroten sowie süße Müsli und Porridgevarianten.
PIKANTE FRÜHSTÜCKSBROTE
LUDWIG IM ORIENT
Roggensauerteigbrot I Hummus I Ofengemüse Babyspinat I Dukkah (orientalisches Gewürz) I Sprossen I cremiges Sesam-Zitronendressing
€ 10,90
Vegan
ZIEGEN(K)USS
Roggensauerteigbrot I Ziegen-Peter oder normaler Bio-Camembert I Apfel/Birne I Vogerlsalat I hausgemachtes Zwiebelchutney I Walnuss
€ 11,50
MEI O EI
Roggensauerteigbrot I Kräuterfrischkäse Eierspeis I Rucola I Frühlingszwiebeln I hausgemachtes Körndltopping
€ 11,50
RICOLETTA
Roggensauerteigbrot I Ricotta I eingelegte Paprika I eingelegte getrocknete Tomaten I Rucola I geröstete Haselnüsse
€ 11,50
HOKKIDOKI
Roggensauerteigbrot I Fetacreme I Salat I warmes Harissa-Kürbis-Kichererbsen-Gemüse I Feta I geröstete Haselnüsse
€ 11,5
GRINSELINSE
Roggensauerteigbrot I Roter Linsenaufstrich I Vogerlsalat I Spiegelei I Joghurtklecks I gedämpfte Karotten I Za‘atar (orientalisches Sesam-Gewürz)
€ 11,50
NAMASTE
Roggensauerteigbrot I Curryhummus I warmes Karotten-Kichererbsengemüse I Kokosjoghurt I indisches Körndltopping
€ 10,9
FRÜHSTÜCKSBOWLS & BAGELS
KALIMERA
Sandwich mit getoastetem Roggenbrot I Hummus I warmes Grillgemüse I gegrillter Halloumi I Rucola I eingelegte rote Zwiebel I Sesamdressing
€ 11,5
LAX-BAGEL
Hausgebackener Vollkorn-Bagel gefüllt mit Frischkäse I vegetarischem Karotten-Lax
Dill-Honig-Senfsauce I Kapern I Salat
€ 10,9
CHEESY-BAGEL
Hausgebackener Vollkorn-Bagel gefüllt mit Frischkäse I Eierspeis I Bio-Gouda I Lauch Gewürzgurken I Salat
€ 11,5
SÜSSE FRÜHSTÜCKSBROTE
SCHOKOBEER
Hausbrot oder Germstriezel nach Oma's Rezept hausgemachte Schoko-Haselnusscreme I warme Himbeeren I Zartbitterschokolade I Haselnüsse
€ 8,20
BLACK FOREST
Hausbrot oder Germstriezel nach Oma's Rezept I hausgemachte Schoko-Nusscreme
Topfen-Vanillecreme I warmes Kirschenkompott I Zartbitterschokolade
€ 8,2
HIMMMLISCH
Hausbrot oder Germstriezel nach Oma's Rezept
Topfen-Vanillecreme I warme Himbeeren I Pistazienmus I Knuspermüsli
€ 8,20
MÜSLISCHÜSSERL
G’SUND & MUNTA
Birchermüsli I Naturjoghurt I Obst nach Saison
€ 7,20
LUDWIG'S SUPERBREI
Cremiger Haferbrei in der Geschmacksrichtungen "Zimt-Vanille" - serviert mit Obst nach Saison & Knuspertopping
€ 7,70
FRÜHSTÜCKS-BANANENSPLIT
Porridge mit Joghurt I Banane I Obst nach Saison hausgemachtes Knuspermüsli
€ 7,80
GERMKNÖDEL-PORRIDGE
Warmer Haferporridge mit Mohn I Vanille I Vanillejoghurt I Powidlmarmelade I Banane I Orange
€ 7,80
EINFACH UND GUT
ZILLI OMA’S GERMSTRIEZEL
mit Butter I hausgemachte Marmelade oder Honig
€ 4,90
VOM GLÜCKLICHEN HUHN
Weiches Ei oder Spiegelei
€ 2,30
BROT / GEBÄCK
Brot oder hausgemachtes BIO-Weckerl (Schusterweckerl I Müsli-Nuss-Weckerl) mit Butter + Marmelade, Honig oder
Kresse/Schnittlauch; Obst/Gemüsegarnitur
€ 5,40
Neue Bestellung
mit BIO-Käse +€1
LUDWIGS FRÜHSTÜCKSKOMBOS
LUDWIG KOMBINIERT
Pikantes Frühstücksbrot nach Wahl + kleines Birchermüsli +
Heißgetränk
€ 17,90
LUDWIG TEILT
Pikantes Frühstücksbrot + Süßes Frühstücksbrot + Birchermüsli + 2 Heißgetränke + 2 Fruchtsäfte
€ 37,90
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