top of page
Im Ludwig wird Frühstück "groß" geschrieben. Wir lieben Frühstück, vor allem wenn es abwechslungsreich und ausgewogen ist. Bei uns findest du eine bunte Auswahl an Frühstücksbroten sowie süße Müsli und Porridgevarianten.
PIKANTE FRÜHSTÜCKSBROTE
LUDWIG IM ORIENT
Roggensauerteigbrot I Hummus I Ofengemüse Babyspinat I Dukkah (orientalisches Gewürz) I Sprossen I cremiges Sesam-Zitronendressing
€ 10,90
Vegan
KÄSEBLUME
Kürbiskernpesto I Bio-Schnittkäse I Salat Gemüse I Sprossen I Senfkaviar I Walnüsse
€ 11,50
MEI O EI
Roggensauerteigbrot I Kräuterfrischkäse Eierspeis I Rucola I Frühlingszwiebeln I hausgemachtes Körndltopping
€ 11,50
PRINZESSIN AUF DER ERBSE
Erbsenguacamole I Salat I Kohlrabi
Radieschen I Kresse I Feta I geröstete Kürbiskerne
€ 10,9
MUHAMMARA
Paprika-Walnussaufstrich I Babyspinat/Salat
Spiegelei I Feta I Joghurt I Za‘atar (orientalisches Sesam-Gewürz)
€ 11,50
BAGELS & SANDWICHES
KALIMERA
Sandwich mit getoastetem Roggenbrot I Hummus I warmes Grillgemüse I gegrillter Halloumi I Rucola I eingelegte rote Zwiebel I Sesamdressing
€ 11,5
LAX-BAGEL
Hausgebackener Vollkorn-Bagel gefüllt mit Frischkäse I vegetarischem Karotten-Lax
Dill-Honig-Senfsauce I Kapern I Salat
€ 10,9
CHEESY-BAGEL
Hausgebackener Vollkorn-Bagel gefüllt mit Frischkäse I Eierspeis I Bio-Gouda I Lauch Gewürzgurken I Salat
€ 11,5
MUMBAI
Sandwich mit getoastetem Roggensauerteigbrot
Mangochutney I warme Masala-Kichererbsen I Spinat Kokosjoghurt I eingelegte Zwiebel ind. Köndltopping
€ 11,5
SÜSSE FRÜHSTÜCKSBROTE
SCHOKOBEER
Hausbrot oder Germstriezel nach Oma's Rezept hausgemachte Schoko-Haselnusscreme I warme Himbeeren I Zartbitterschokolade I Haselnüsse
€ 8,20
HIMMMLISCH
Hausbrot oder Germstriezel nach Oma's Rezept
Topfen-Vanillecreme I warme Himbeeren I Pistazienmus I Knuspermüsli
€ 8,20
MÜSLISCHÜSSERL
G’SUND & MUNTA
Birchermüsli I Naturjoghurt I Obst nach Saison
€ 7,20
LUDWIG'S SUPERBREI
Cremiger Haferbrei in der Geschmacksrichtungen "Zimt-Vanille" - serviert mit Obst nach Saison & Knuspertopping
€ 7,70
FRÜHSTÜCKS-BANANENSPLIT
Porridge mit Joghurt I Banane I Obst nach Saison hausgemachtes Knuspermüsli
€ 7,80
PINK PORRIDGE
Porridge mit Himbeer-Gewürzsirup I frischen Früchten I Kakaonibs I Kokosflocken I Pistazien
€ 7,80
EINFACH UND GUT
ZILLI OMA’S GERMSTRIEZEL
mit Butter I hausgemachte Marmelade oder Honig
€ 4,90
VOM GLÜCKLICHEN HUHN
Weiches Ei oder Spiegelei
€ 2,30
BROT / GEBÄCK
Brot oder hausgemachtes BIO-Weckerl (Schusterweckerl I Müsli-Nuss-Weckerl) mit Butter + Marmelade, Honig oder
Kresse/Schnittlauch; Obst/Gemüsegarnitur
€ 5,40
Neue Bestellung
mit BIO-Käse +€1
LUDWIGS FRÜHSTÜCKSKOMBOS
LUDWIG KOMBINIERT
Pikantes Frühstücksbrot nach Wahl + kleines Birchermüsli +
Heißgetränk
€ 17,90
LUDWIG TEILT
Pikantes Frühstücksbrot + Süßes Frühstücksbrot + Birchermüsli + 2 Heißgetränke + 2 Fruchtsäfte
€ 37,90
bottom of page