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Im Ludwig wird Frühstück "groß" geschrieben. Wir lieben Frühstück, vor allem wenn es abwechslungsreich und ausgewogen ist. Bei uns findest du eine bunte Auswahl an Frühstücksbroten sowie süße Müsli und Porridgevarianten.
PIKANTE FRÜHSTÜCKSBROTE
LUDWIG IM ORIENT
Roggensauerteigbrot I Hummus I Ofengemüse Babyspinat I Dukkah (orientalisches Gewürz) I cremiges Sesam-Zitronendressing
€ 10,90
Vegan
LUDWIG IN GRIECHENLAND
Roggensauerteigbrot I Aufstrich aus getrockneten Tomaten & Oliven I überbacken mit Tomaten & Feta Salat I karamellisierte Walnüsse I eingelegte rote Zwiebel
€ 11,50
MEI O EI
Roggensauerteigbrot I Kräuterfrischkäse Eierspeis Rucola I Frühlingszwiebeln I hausgemachtes Körndltopping
€ 11,50
LUDWIG IN ITALIEN
Roggensauerteigbrot I Basilikumhummus I Rucola getrocknete & frische Tomaten I Mozzarella hausgemachtes Körndltopping
€ 11,5
MUHAMMARA
Roggensauerteigbrot I Paprika-Walnussaufstrich Babyspinat/Salat
Spiegelei I Feta I Joghurt I Za‘atar (orientalisches Sesam-Gewürz)
€ 11,50
KALIMERA
Roggensauerteigbrot I Hummus I warmes Grillgemüse gegrillter Halloumi I Rucola I eingelegte rote Zwiebel Sesamdressing
€ 11,5
BAGELS
LAX-BAGEL
Hausgebackener Vollkorn-Bagel gefüllt mit Frischkäse vegetarischem Karotten-Lax
Dill-Honig-Senfsauce I Kapern I Salat
€ 10,9
CHEESY-BAGEL
Hausgebackener Vollkorn-Bagel gefüllt mit Frischkäse Eierspeis I Bio-Gouda I Lauch Gewürzgurken I Salat
€ 11,5
SÜSSE FRÜHSTÜCKSBROTE
SOMMERTRAUM
Germstriezel nach Oma's Rezept
hausgemachter Schoko-Nussaufstrich I Topfen-Vanillecreme I Sommerfrüchte I Minz-Holundersauce Kakaonibs
€ 8,5
HIMMMLISCH
Hausbrot oder Germstriezel nach Oma's Rezept
Topfen-Vanillecreme I warme Himbeeren I Pistazienmus Knuspermüsli
€ 8,20
MÜSLISCHÜSSERL
G’SUND & MUNTA
Birchermüsli I Naturjoghurt I Obst nach Saison
€ 7,20
LUDWIG'S SUPERBREI
Cremiger Haferbrei in der Geschmacksrichtungen "Zimt-Vanille" - serviert mit Obst nach Saison & Knuspertopping
€ 7,70
FRÜHSTÜCKS-BANANENSPLIT
Porridge mit Joghurt I Banane I Obst nach Saison hausgemachtes Knuspermüsli
€ 7,80
SUNSHINE-BOWL
Kurkuma-Porridge I Vanille-Topfencreme I Himbeersauce I Bananen I frische Früchte Kokoschips I Kakaonibs
€ 7,80
EINFACH UND GUT
ZILLI OMA’S GERMSTRIEZEL
mit Butter I hausgemachte Marmelade oder Honig
€ 4,90
VOM GLÜCKLICHEN HUHN
Weiches Ei oder Spiegelei
€ 2,30
BROT / GEBÄCK
Brot oder hausgemachtes BIO-Weckerl (Schusterweckerl I Müsli-Nuss-Weckerl) mit Butter + Marmelade, Honig oder
Kresse/Schnittlauch; Obst/Gemüsegarnitur
€ 5,40
Neue Bestellung
mit BIO-Käse +€1
LUDWIGS FRÜHSTÜCKSKOMBOS
LUDWIG KOMBINIERT
Pikantes Frühstücksbrot nach Wahl + kleines Birchermüsli +
Heißgetränk
€ 17,90
LUDWIG TEILT
Pikantes Frühstücksbrot + Süßes Frühstücksbrot + Birchermüsli + 2 Heißgetränke + 2 Fruchtsäfte
€ 37,90
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